Grissini di pane

Grissini di pane

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 porzioni

Zutaten

10 g di lievito di birra fresco
160 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
400 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
30 g di strutto
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1185.1 kJ / 283.2 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 41 g

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