Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 sneetjes

Zutaten

Deeg

bloem
270 g
olijfolie
100 g
water
60 g
verse basilicumbladeren naar smaak
8 - 10
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Vulling

olijfolie
30 g
ui in 4 gesneden
150 g
gedroogde tomaten in olie uitgelekt
30 g
kippenborst filet, zonder vel in blokjes (2 cm)
300 g
zout
½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
cherry tomaten gehalveerd
250 g
room, min. 30% vet
200 g
eieren
2
feta kaas
60 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
verse basilicumbladeren in stukken, als versiering
10

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 16 g

Brennwert 1833 kJ / 438 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 28 g

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