Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 porties

Zutaten

Kip in rode pepersaus

kippenboutjes, met vel
6 - 8
zout
1 tl
vers gemalen peper
¼ tl
rode paprika zaadjes verwijderd
180 g
teentje knoflook
1
tomaten gehalveerd
300 g
olijfolie
30 g

Courgette en feta couscous

couscous, medium
200 g
verse bladpeterselie
15 g
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
sjalot
30 g
courgette
150 g
water
200 g
kippenbouillonpasta
1 volle el
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
feta kaas
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 22 g

Brennwert 1757 kJ / 420 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 28 g

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