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Salade de chou aux airelles
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 portions
Zutaten
La veille
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g d'airelles fraîches
Le jour même
-
250 g d'huile de tournesol
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1400 g de chou blanc coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.1 g
Brennwert
987.9 kJ /
239 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
7.7 g
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