Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 800 g Rosenkohl, geputzt
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1620 kJ / 387 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 11.3 g
Alternative Rezepte
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40 min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1hod.
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 min.
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50 min.
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1hod.
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1hod.
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1hod.
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min