Tomatensuppe

Name: Tomatensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Möhren; 100 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 1 Dose geschälte Tomate; 500 g Wasser; 50 g Tomatenmark; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Zucker; 1 TL Majoran, getrocknet

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
geschälte Tomate (800 g)
1 Dose
Wasser
500 g
Tomatenmark
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL