Tomates farcies

Tomates farcies

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

15 g d'huile d'olive pour le plat
6 tomates à farcir, de même taille
½ c. à café de sel et un peu pour les tomates
150 g d'oignons coupés en deux
6 branches de persil frais
150 g d'échine de porc, désossée et coupée en cubes (2-3 cm)
300 g de viande de bœuf hachée
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée d'origan frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 960 kJ / 229 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 11 g

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