Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 109 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 pieces

Zutaten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Portuguese Classics 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 godz. 30 min

Blackberry Gin with Juniper

10 min

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1 godz. 5 min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1 godz.

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2 godz. 20 min

Emmental Gougères

50 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Hollandaise Sauce

15 min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 godz. 30 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 godz. 10 min