Partyring

Partyring

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

16 Stücke

Zutaten

Blitz-Blätterteig

Butter in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Wasser kalt
100 g
Salz
¾ TL

Füllung

Gouda in Stücken
120 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Peperoni, grün eingelegt, mild, gut abgetropft, in Ringen (1 cm)
100 g
gekochter Schinken halbiert
5 Scheiben
gegrillte Paprika eingelegt, gut abgetropft, in Stücken (1 cm)
100 g
roher Schinken
5 Scheiben
Ei verquirlt
1

Kräuter-Dip

gemischte Kräuter abgezupft
½ Bund
Crème fraîche
200 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1203 kJ / 288 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 16 g

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