Manakeesh, flatbread épicé libanais

Manakeesh, flatbread épicé libanais

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

20 morceaux

Zutaten

2 c. à café de levure déshydratée (8 g)
200 g d'eau
85 g d'huile d'olive et plus pour graisser
300 g de farine de blé
1 ¼ c. à café de sel
4 c. à café de za'atar (voir conseils)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 2 g

Brennwert 437 kJ / 104 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 11 g

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