Vegan Christmas cake

Vegan Christmas cake

4.8 17 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 27 Std. 10 Min

20 portions

Zutaten

mixed dried fruit
700 g
brandy plus extra for feeding (see Tips)
300 g
vegan butter plus extra for greasing (see Tips)
200 g
boiling water
40 g
flaxmeal (see Tips)
1 tbsp
coconut sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
apple sauce
1 tbsp
apple cider vinegar
1 tbsp
wholemeal plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
salt
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 1308 kJ / 311.4 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 46.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1 Std. 20 Min

Vegan carrot cake with orange frosting

2 Std. 5 Min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 Std.

Sweet and sour tempeh

50 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Vanilla cashew yoghurt

24 Std. 15 Min

Cashew cheddar cheese

3 Std. 10 Min

Savoury tofu quiche

1 Std. 30 Min

Rice crackers

55 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Flat bread

25 Min