Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

4.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

hot smoked trout (see Tips)
200 g
water
120 g
gelatine powder
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
2 - 3
mayonnaise (see Tips)
60 g
lemon juice
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
cream cheese
120 g
Tabasco® sauce (optional)
2 - 3 drops
pouring (whipping) cream
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 316.9 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 1756.6 kJ / 418.3 kcal

Fett 38.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 16.9 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Catch of the Day 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Dips & savoury spreads 52 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

30 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 Std. 25 Min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 Min

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 Min

Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 Min