Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Asparagus and broad bean salad
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
feta cheese crumbled100 g
-
extra virgin olive oil60 g
-
white balsamic vinegar1 tbsp
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
water500 g
-
frozen broad beans300 g
-
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)300 g
-
cold water for soaking
-
fresh basil leaves only1 tbsp
-
fresh mint leaves only1 tbsp
-
rocket40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
364.2 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1114 kJ /
265.3 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
3.2 g
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