Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1000
g frische Zwetschken, entkernt, halbiert
oder 1000 g frische Pflaumen, entkernt, halbiert - 200 g Rohrohrzucker
- 10 g Sonnenblumenöl
-
½
TL Zimt, gemahlen
oder ½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 TL Salz, unjodiert
- 450 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Rum
- Nährwerte
- pro 1 Flasche
- Brennwert
- 1061 kJ / 254 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zwetschkenröster
1h 30min
Zitronensalzpaste
10min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Süßer Marillensenf
55min
Rhabarber-Tomaten-Marmelade
55min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Fruchtiger Pfirsichessig
1 Std.
Ribisel-Apfelessig
4h 20min
Orangenpaste
30min
Zitronensalzpaste
10min
Zwetschkenknödel zum Löffeln
55min