Kirschenchutney

Kirschenchutney

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

rote Zwiebeln halbiert
280 g
Olivenöl
25 g
frische Kirschen entkernt
400 g
Kirschen, entkernt, getrocknet
100 g
100 g Cranberrys, getrocknet
Gelierzucker 3:1
225 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
70 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 1455 kJ / 347 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 70 g

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