![Poulet aux citron et amandes Poulet aux citron et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/258822.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 feuille de laurier
- 2 pincées de piment en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 60 g de raisins secs
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 citron confit, coupé en morceaux
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 80 g d'amandes décortiquées
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de poudre d'amande
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3248.5 kJ / 775.2 kcal
- Eiweiß
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 53.8 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoffe
- 9.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 Std. 5 Min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 Std. 5 Min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Poulet gingembre-citron
1 Std. 5 Min
Bœuf à l'orange
1 Std. 25 Min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45min