Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.0 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 pieces

Zutaten

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (optional) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (optional)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 5 g

Brennwert 1073 kJ / 258 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Celebrate Spring 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Aubergine and Almond Dip

20min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2h 15min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Barbecue Beanburger Sliders

1h 50min

Puy Lentil Dip

45min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1h 45min

Asparagus and Hollandaise Tart

40min

Courgette and Pine Nut Cake

50min