Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

300 g de chorizo en fines tranches
1 oignon rouge coupé en 4
2 gousses d'ail pelées
1 poivron rouge en morceaux
2 - 3 filets d'anchois à l'huile
700 g d'eau
1 c. à soupe de poudre de paprika
500 g de pommes de terre pelées, en morceaux
1 chou en petits morceaux
400 g de pois chiches blancs, cuits égouttés et rincés
½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 173 kJ / 41.3 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 6.3 g

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