IJssandwich
TM5 TM6

IJssandwich

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Zutaten

Vanille ijs

  • 500 g volle melk
  • 500 g slagroom (ong. 48% vet)
  • 1 vanillestokje, in de lengte gesneden
  • 6 eierdooiers, van gemiddelde eieren
  • 150 g suiker

Wafels

  • 100 g gezouten boter, in blokjes
  • 100 g poedersuiker
  • 100 g bloem
  • 100 g eiwitten, van gemiddelde eieren

Aardbeiensaus

  • 400 g aardbeien, gepeld
  • 40 g suiker

Opbouw

  • 500 g aardbeien, in schijfjes om te serveren

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
317 kJ / 75.8 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
0.4 g

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