Blancs de volaille à la moutarde

Blancs de volaille à la moutarde

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

2 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
300 g de blancs de volaille détaillés en cubes
150 g de crème liquide 35% m.g.
90 g de moutarde à l'ancienne
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de brocoli, détaillé en bouquets
600 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 44.5 g

Brennwert 2655.5 kJ / 638.5 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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