Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

5 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di pancetta affumicata a cubetti
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
80 g di cipolla a metà
30 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro fresca lavata
1 ½ cucchiaino di sale
7 pizzichi di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco
250 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
100 g di olive verdi denocciolate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 75 g

Brennwert 3405 kJ / 814 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fuga in Provenza 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Involtini al pomodoro

55 Min

Coniglio alla mediterranea

50 Min

Involtini di vitello

35 Min

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 Std.

Zuppa di crostacei e seppie

1 Std.

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min

Arrosto ripieno agli spinaci

1 Std. 30 Min

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Pollo alla cacciatora

50 Min