Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Stecco di carne con cuore filante
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
25 g di carota pelata
-
10 g di porro
-
15 g olio extravergine di oliva
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150 g di prosciutto cotto a cubetti
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250 g di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
-
1 uovo
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
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2 cucchiai di farina tipo 00
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50 g di corn flakes sbriciolati
-
100 g di olio di semi di arachidi
-
100 g di mozzarella ben scoalta dal siero
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19 g
Brennwert
1088 kJ /
260 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
13 g
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