Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

24 pezzi

Zutaten

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3 g

Brennwert 1117 kJ / 267 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tapas 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Coniglio ripieno ai carciofi

1u. 40min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Involtini di manzo con patate

1u. 40min

Bignè all'amarena

3u.

Biscotti farciti (Alfajores argentini)

1u. 5min

Spezzatino alla birra scura

13u. 30min

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

1u.

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1u. 5min

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1u. 30min

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

2u. 20min

Agnolotti al brasato

3u.

Agnello al vino

40min