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Schaschlikspieße aus dem Varoma
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Schweinefilet400 g
-
rote Zwiebeln geviertelt2
-
grüne Paprika in Stücken (2 cm)1
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Olivenöl60 g
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Pfeffer¾ TL
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Paprika edelsüß1 ½ TL
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Zwiebeln halbiert3
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Knoblauchzehen2
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
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Tomaten-Ketchup150 g
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Zucker1 Prise
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Curry1 TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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Worcestershire-Sauce½ TL
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Salz½ TL
-
Kartoffeln in Spalten600 g
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grobes Meersalz1 ½ TL
-
eingelegte Paprika in Streifen, abgetropft100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
1960 kJ /
468 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
43 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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