Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
- 120 g de pois gourmands
- 60 g d'oignons nouveaux, épluchés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 300 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g d'escalopes de poulet
- 1 piment vert frais
- 1 piment rouge frais
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- gouttes de citron vert
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 964 kJ / 231 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 16 g
Alternative Rezepte
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe Pho
40 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Curry vert de cabillaud
50min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Tom Yam
30min
Pad Thaï
50min