Pâté de pommes de terre à la viande

Pâté de pommes de terre à la viande

4.2 59 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
160 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau

La garniture

2 gousses d'ail
2 échalotes
10 brins de persil frais, équeutés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
200 g de chair à saucisse
400 g de pommes de terre coupées en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 3491 kJ / 836 kcal

Fett 49.8 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Balade en France 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Quiche auvergnate

1 Std. 20 Min

Gratin de pain au reblochon

35 Min

Estouffat toulousain

2 Std.

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Cake à la saucisse de Morteau

1 Std.

Croque-cake

50 Min

Petit salé aux lentilles

45 Min

Cassoulet express au chorizo

55 Min

Œufs gratinés à la hongroise

1 Std. 30 Min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 Std.

Gratin de crozets au jambon

1 Std.

Quiche lorraine façon gâteau magique

1 Std. 20 Min