Mandelkuchen

Mandelkuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Eier (Kl. M), getrennt
3
Zucker
140 g
Salz
1 Prise
Mandeln, blanchiert
150 g
Mehl
50 g
Backpulver
1 ½ TL
Orange Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Erdbeeren geviertelt
500 g
Zitronensaft
20 g
Puderzucker
2 EL
Sahnejoghurt
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1921 kJ / 458 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 31 g

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