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Mandelkuchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Eier (Kl. M), getrennt3
-
Zucker140 g
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Salz1 Prise
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Mandeln, blanchiert150 g
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Mehl50 g
-
Backpulver1 ½ TL
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Orange Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Erdbeeren geviertelt500 g
-
Zitronensaft20 g
-
Puderzucker2 EL
-
Sahnejoghurt300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1921 kJ /
458 kcal
Fett
31 g
Kohlenhydrate
31 g
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