Birnen-Walnuss-Tarte (zuckerfrei)

Birnen-Walnuss-Tarte (zuckerfrei)

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 Stücke

Zutaten

Teig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Mandelmehl entölt (z. B. von Rapunzel)
200 g
Erythrit
30 g
Magerquark
50 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Williams-Christ-Birnen (ca. 2-3 Stück), reif
450 g
Erythrit
40 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Zimt
2 Msp.
Sahne
50 g
Ei
1
Walnüsse, gehackt
35 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 770 kJ / 184 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 7 g

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