Avocado-Pistazien-Kuchen mit Limette

Avocado-Pistazien-Kuchen mit Limette

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

20 Scheiben

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Paniermehl zum Ausstreuen
Pistazien, ungesalzen, geschält
60 g
Zucker
170 g
Limette unbehandelt, Schale einer halben Limette dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Eier
4
Salz
1 Prise
Avocado reif (ca. 190 g Fruchtfleisch), in Stücken
1
Mehl
350 g
Backpulver
1 Pck.
Milch
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 Scheiben

Eiweiß 87 g

Brennwert 19884 kJ / 4774 kcal

Fett 288 g

Ballaststoffe 33.8 g

Kohlenhydrate 453 g

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