Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 60 g Pecorino, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 120 g Weißwein
- 150 g Sahne
- 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
- 5 weiße Pfefferkörner
- 1200 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 250 g Reis, parboiled
- 400 g Garnelen, roh, geschält (5 cm)
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Cherry-Tomaten
- 300 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 30 g Butter, in Stücken
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2945 kJ / 704 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Graved Lachs
48 Std.
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1 godz.
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 godz.
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 godz.
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1h 5min
Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi
1u. 15min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 godz.