Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

4.3 237 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Kichererbsen (à 400 g)
2 Dosen
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
100 g
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl
40 g
Mehl
30 g
Magerquark
250 g
Avocado reif, in Stücken
1
Limette Bio, Schale fein angerieben, Saft ausgepresst
1
Chiliflocken und etwas mehr zum Bestreuen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2725 kJ / 651 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kokosmilchreis mit Mango-Topping

2 godz. 55 min

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

1 godz. 35 min

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Paneer

5 godz. 30 min

Paneer

6 godz. 30 min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 min

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25 godz.

Kokos-Milchreis mit Mango

1 godz.

Bohnenmus

20 min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Auberginen-Bulgur-Salat

1 godz. 30 min

Spinat-Pesto

10 min