Riso alla 'nduja con fonduta di provola

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di provola dolce a dadini
100 g di latte
30 g di cipolla
50 g olio extravergine di oliva
350 g di riso Carnaroli
850 g di brodo vegetale caldo
80 g di 'nduja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25.7 g

Brennwert 3121 kJ / 746 kcal

Fett 39.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 72.9 g

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