Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1540 kJ / 368 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Marche in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15min

Manzo con peperoni in salsa piccante

Manzo con peperoni in salsa piccante

35min

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

50min

Panna ai funghi (senza lattosio)

Panna ai funghi (senza lattosio)

20min

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10min

Gomiti, olive e acciughe

Gomiti, olive e acciughe

30min

Cecapreti con ragù della ciociaria

Cecapreti con ragù della ciociaria

3h

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

45min

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

50min

Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

50min