Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 vasetti

Zutaten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 544 kJ / 130 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Salse 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Contorno di funghi cremosi

35 Min

Salsa di melanzane Bhurta

35 Min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 Min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 Min

Cracker ai semi di canapa e crauti

1 Std.

Composta di melanzane e peperoni

1 Std. 45 Min

Zucchine piccanti

55 Min

Patè di peperoncini

30 Min

Salsa peperoni rossi e mele

35 Min

Salsa di peperoni in conserva

1 Std. 15 Min

Paté di funghi

1 Std. 30 Min

Crema di melanzane

50 Min