Fischfilet mit Tomatengemüse

Fischfilet mit Tomatengemüse

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

weiße Fischfilets z.B. Seelachs oder Kabeljau, frisch oder TK, aufgetaut
600 g
Zitronensaft
2 TL
Butter in 4 Flöckchen
20 g
Möhren in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
45 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Honig
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Oregano
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1454 kJ / 348 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 15 g

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