Nasi goreng

Nasi goreng

3.1 68 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier
4
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Wasser
1200 g
Erdnussöl
15 g
Basmati-Reis
160 g
Knoblauchzehen
2
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 - 30 g
Schalotten
2
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
½ - 1
weiße Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
150 g
grüne Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
150 g
Mini-Maiskolben frisch
200 g
200 g Zuckerschoten
Sojasprossen frisch
80 g
80 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft
Sojasauce
25 g
Koriander gehackt, zum Garnieren
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1532 kJ / 363 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1u. 20min

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1u.

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1u. 15min

Gemüse-Crumble

1u.

Frühlingsröllchen

30min

Gemüsecurry mit Reis

1u.

Mediterranes Reisgericht

1u.

Asianudeln

55min

Süss-saures Veggi-Ragout

50min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min

Chop Suey vegetarisch

30min

Gemüsecurry

40min