Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

3.7 157 Bewertung

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Chili-Aioli

Sonnenblumenöl
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Zitronensaft
20 g
Sambal Oelek
1 ½ TL
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Kohlrabischnitzel

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
200 g
Sesam
30 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Wasser
500 g
Kohlrabi in Scheiben (1 cm)
600 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer zum Würzen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 4293 kJ / 1026 kcal

Fett 96 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Low Carb 63 Rezepte
Deutschland

Low Carb 63 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

1h 10min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1h

Falsche Gnocchi

1h

Käse-Profiteroles

45min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1h

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1h 10min

Tex-Mex-Salat

40min

Schinken-Zucchini-Fladen

45min

Low Carb Flammkuchen

1h 20min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

1h 10min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1h