Vegan butter

Vegan butter

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 8 Std. 5 Min

400 g

Zutaten

Soaking

raw cashews
60 g
sea salt
¼ tsp
filtered water to soak
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Butter

coconut oil (see Tips)
100 g
apple cider vinegar
½ tsp
sea salt
¼ tsp
filtered water
140 g
extra virgin olive oil
50 g
ground turmeric
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 953.1 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 7098 kJ / 1696.5 kcal

Fett 182.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 99.9 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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