Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Kabeljau, in Stücken à 150 g
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 600 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Crème fraîche
- 60 g Senf, mittelscharf
- 40 g Speisestärke
- 1 Prise Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
Alternative Rezepte
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 分钟
Lachsfilets in Sherrysauce
35 分钟
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 分钟
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1h
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 分钟
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35 分钟
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1h
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分钟
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50 分钟
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1h
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 分钟
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 分钟