Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

4.6 672 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Wirsing ohne Strunk
350 g
Wasser
500 g
Öl
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Kartoffeln in Würfeln (ca. 1 cm)
800 g
Pfeffer
2 Prisen
Kasseler ohne Knochen, in 4 Scheiben
400 g

Sauce

Frischkäse
150 g
Mehl
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 29 g

Brennwert 1982 kJ / 473 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fleisch-Gerichte 10 Rezepte
Deutschland

Fleisch- Gerichte 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 godz.

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1 godz. 10 min

Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

50 min

Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art

40 min

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

35 min

Bouneschlupp (Saarland)

40 min

Weißkohlauflauf

1 godz. 20 min

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1 godz.

Rosenkohleintopf mit Kasseler

50 min

Spargelauflauf

1 godz. 10 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

30 min