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Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme
3.9 129 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Milch
    80 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanilleschote längs halbiert
    1
  • Eier getrennt
    3
  • Sahne
    200 g
  • Eierlikör
    100 g
  • Wasser heiß
  • Rohrzucker zum Bestreuen
    etwas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1066 kJ / 255 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 20 g

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