Geräte und Zubehör
Cassis-Rotwein-Birnen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 24 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Rotwein630 g
-
Zucker150 g
-
Johannisbeer-Gelee40 g
-
Schwarzer Johannisbeersaft100 g
-
Zimtstange½
-
Gewürznelken2
-
Birnen geschält, je nach Größe und Vorliebe halbiert, geviertelt oder geachtelt700 g
-
Speisestärke (ca. 20 g)1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
1119 kJ /
267 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
50 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Frohes Fest!
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
9 Std.
Zabaglione al Prosecco
15 Min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5 Std. 50 Min
Sherry-Zimt-Pflaumen
1 Std. 20 Min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 Std. 20 Min
Birnen-Walnuss-Terrine
5 Std. 20 Min
Orangensorbet mit Sekt
8 Std.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 Std. 30 Min
Kaffee-Sabayon
10 Min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10 Std.
Rotweinbirnen
3 Std. 20 Min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.