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Limoncello-Creme

Limoncello-Creme
4.6 80 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    120 g
  • Vanilleschote
    1
  • Limoncello
    200 g
  • Rosmarin abgezupft
    20 g
  • weiße Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Eigelb (Kl. M)
    1
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Sahnejoghurt
    200 g
  • Erdbeeren
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1519 kJ / 362 kcal
Fett 18 g
Kohlenhydrate 38 g

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