Eingelegte Pilze in Öl und Wein

Eingelegte Pilze in Öl und Wein

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

12 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
6
Weißwein trocken oder halbtrocken
400 g
Salz
2 TL
Champignons möglichst kleine Exemplare
1000 g
Olivenöl
400 g
Weißweinessig
100 g
Rosmarin
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1403 kJ / 335 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 1 g

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