Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

4.7 16 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Kaviar-Frischkäse-Creme

Gelatine
2 Blatt
Wasser zum Einweichen
Weißwein
50 g
Frischkäse
300 g
Kaviar (z.B. von der Forelle)
15 g
Schnittlauch in feinen Ringen
½ Bund

Kresse-Radieschensalat und Fertigstellung

Toastbrot
8 Scheiben
Öl
20 g
Dijon-Senf
½ TL
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Apfelessig
10 g
Orangensaft
10 g
Radieschen in feinen Scheiben (5 mm)
150 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1
Kaviar (z.B. von der Forelle)
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1918 kJ / 459 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Unser Ostermenü 11 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 Std. 15 Min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 Min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Steinpilzcappuccino mit Speck

50 Min

Currycremesuppe mit Spargel und Krabben

35 Min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 Std. 30 Min

Spargel mit Bozner Sauce

1 Std. 25 Min

Spargel-Erdbeer-Salat

1 Std. 35 Min

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4 Std. 30 Min

Lachs-Tatar

5 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 Std.