Crevettes guinéennes

Name: Crevettes guinéennes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1000 g de crevettes crues, décortiquées; 40 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 c. à café de piment pili-pili déshydraté en poudre; 1 c. à café de sel; 30 g d'huile d'olive; 150 g d'oignons; ½ c. à café de fond de volaille maison; 150 g de concombre

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

1000 g de crevettes crues, décortiquées et déveinées
40 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café de piment pili-pili déshydraté en poudre
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive
150 g d'oignons, coupés en morceaux
½ c. à café de fond de volaille maison (voir "Conseil(s)")
oder ½ cube de bouillon de poule
150 g de concombre, épépiné et coupé en bâtonnets (5 cm x 1 cm)

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 924.7 kJ / 221 kcal
Eiweiß: 38 g
Kohlenhydrate: 2 g
Fett: 7 g