Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

400 g d'eau
1 pincée de gros sel
700 g de pommes de terre coupées en dés
100 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre demi-sel
300 g de restes de viande cuite
80 g de vin blanc sec
100 g de crème fraîche
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22.2 g

Brennwert 1499.2 kJ / 358.7 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 21.8 g

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