Pfannkuchen Timber Style

Pfannkuchen Timber Style

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Roggenkörner
150 g
gegrillte Paprika abgetropft
100 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Chilischote halbiert, entkernt
1
Cheddar in Stücken
100 g
Schinken, roh in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Mehl
100 g
Backpulver
1 TL
Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Eier
3
Milch
300 g
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2287 kJ / 546 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 47 g

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