Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.7 660 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

16 Stück

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zitrone unbehandelt
1
Milch kalt
200 g
Eigelb
3
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
80 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe
20 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1026 kJ / 245 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Sonntags-Striezel

2 godz. 15 min

Linzerkipferl

1 godz. 50 min

Nussbeugerl

1 godz. 55 min

Eva's Sachertorte

1 godz. 40 min

Frühstückskipferl

17 godz. 15 min

Mohnflesserl

14 godz. 30 min

Mohnflesserl aus Dinkel

1 godz. 50 min

Fastenbeugerl

1 godz. 30 min

Handsemmerl

10 godz. 55 min

Polsterzipfl

2 godz. 10 min

Mohnstrudel

2 godz. 30 min

Salzstangerl

1 godz. 25 min