Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.7 673 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

16 Stück

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zitrone unbehandelt
1
Milch kalt
200 g
Eigelb
3
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
80 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe
20 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g

Brennwert 1026 kJ / 245 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brot backen 70 Rezepte
Deutschland

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13 godz.

Ischler Törtchen

2 godz. 50 min

Nusstorte mit Buttercreme

17 godz.

Nusskipferl

2 godz.

Joghurt-Erdbeer-Topfentorte

5 godz. 20 min

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

3 godz. 20 min

Number Cake 50 Jahre Thermomix®

5 godz.

Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen

3 godz. 40 min

Schokomousse-Biskuitroulade

2 godz. 30 min

Mohntorte mit Schokoglasur

1 godz. 15 min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2 godz.

Mohnflesserl

14 godz. 30 min