Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)
-
1
Päckchen Gelatine, gemahlen (9 g)
oder 6 Gelatineblätter - 6 EL Wasser, kalt
- 400 g Himbeeren
- 50 g Zucker
Biskuitböden (am Vortag zubereiten)
- 80 g Weizenmehl, glatt
- 15 g Speisestärke
- ½ TL Backpulver
- 4 Eier (Größe M)
- 50 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
Topfencreme und Fertigstellung
- 3 Gelatineblätter
- 580 g Schlagobers, gekühlt
- 60 - 80 g Feinkristallzucker
- 250 g Magertopfen
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 EL Staubzucker, gesiebt
- 60 - 80 g Himbeeren, für die Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1336 kJ / 319 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 102 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Himbeer-Butterkeks-Kuchen
2 godz.
Rumschnitten
50 min
Nusstorte mit Buttercreme
17h
Osternest aus Germteig
2 godz.
Eisenbahner von Dr. Oetker
1h 30min
Osterbrot
2 godz. 40 min
Linzerkipferl
1 Std. 10 Min
Topfenknödel mit Marillenröster
1 godz. 20 min
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
5h
Mini-Schaumrollen
1h 40min
Süße Krampusse von Dr. Oetker
2 godz.
Apfelfleck mit Streusel
1h 40min